Tancho

I was in the mood for a long walk, so I chose a direction I had never walked in before: west. Thanks to Osaka Bay the farthest I could go west is to Osakako, where famed smallest mountain in Japan Tenpozan lies. I knew a long walk would make me hungry, so I looked up the one-and-only ramen shop in the Supleks ramen database: Tancho. A long walk, and some shio ramen.

どっか遠いところまで歩いて行きたいなと思って西の方に行くことにしました。大阪湾があるので大阪港でしか歩いて行けません。天保山って言う日本の中に一番低い山に行ったことがなかったので、行ってみました。それで、おなかがすいてきましたから、その近くにある丹頂と言うラーメン屋さんで食べました。

I made it! The top of Japan's shortest mountain.

上りました！日本の一番低い山の頂上です。

Information
丹頂
3 Chome-8-7 Chikkō

The Bowl
I haven't had a bowl this light in a long time. It was a clear and refreshing shio; no strong flavors but a light salt-and-pepperiness in the seasoning sprinkled all over the bowl. The noodles too were thin and weak. They weren't bad, but would have gone better with a soup that packed some more punch to make up for the noodles lack of flavor. There was one thin slice of juicy chashu, and some sprouts and onions to go with the peppery soup.

こんなあっさり系スープは久しぶりに飲んだことありません。透明でさっぱり塩で味が濃くなくて塩胡椒の味が結構しました。麺が細麺ですが、スープが薄めで麺もちょっと薄かったかなと思いました。チャーシュー一枚がおいしくて、もやしとネギが胡椒の味に合いました。

Would I Go Again?
Nah. It's far and it was OK, but not amazing.

まあまあおいしかったですけど、遠いです。

Should You Go?
If you're hungry for ramen by the aquarium, then check it out. Otherwise, pass.

海遊館に遊びに行くときにラーメンを食べたければいいかもしれません。