Gaten

A few months earlier, I spotted a newcomer to the Amemura ramen scene. Known as more of a drinking area than a ramen area, the ramen shops that crop up in Amemura tend to be ones that are filling, and open late. Japanese people love to have a big meal to finish the night after drinking, but for me, I prefer the opposite. Gaten's main dish is their garlicky maze soba, so I swung in to give it a try before a night out.

二月に新しいアメ村にあるラーメン屋さんが気になりました。アメ村はラーメンを食べるより飲む場所のイメージがするので、飲んでからしめラーメン向けの店が多いです。日本人はよく飲んでから何か油っぽい物食べたくなるんですけど、私は逆に飲む前に食べたいです。ガテンの名物はニンニクのMAZEそばでアメ村に飲みに行く前に食べに行きました。

The Bowl
Knowing I was on my way to somewhere with other human beings, I decided to go low on the garlic. Even so, there was more than a fair serving of it. The thick and chewy noodles took in the flavor, and mixed with an oily and peppery shoyu sauce. The taste was light, but fatty and filling; in a way reminding me of Jiro-kei ramen.

他の人と一緒に飲むつもりだったのでニンニクを少なめにしましたけど、けっこうありました。次郎系みたいに「こってり！」って感じがしませんでしたけど、濃い油っぽい味がしました。やっぱり、次郎系の油そばバージョンみたいでした。

Would I Go Again?
The abura soba was decent; probably better after a night of drinking. Still, they also offered curry ramen which I'd like to try some time.

おいしかったですけど、しめラーメンでよかった気がします。カレーラーメンも会ったので、それを食べてみたいです。

Should You Go?
It's not the best in Amemura, but the thick noodles will help absorb any alcohol in your stomach.

アメ村にはベストじゃありませんけど、お酒を飲んでから良さそうです。

Information
麺屋 ガテン