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Wednesday, February 12, 2014

Tekkamen

You can tell that I'm feeling lazy on a day if I go to a shop on Dotonbori during the daytime. Today's shop, Tekkamen, is a bit farther down than the main cluster of shops, closer to Nipponbashi Station. It wasn't a particularly special shop either, kind of your normal serve-every-style generic shop. And when you give me a choice between any style, I choose miso.

昼間に道頓堀に食べに行くんだったら、本当にだらだらの日ですね。この日にもっと日本橋のほうにある鉄火麺という店に行きました。名物とかはなくて、普通に全てのスタイルを売っている一般のラーメン屋さんの感じがしました。全てのスタイルがあれば、僕は味噌を選びます。

The Bowl
The meal was served in a large clay bowl to keep in the heat for as long as possible. And hot it was, a thin miso filled with sesame seeds. The noodles were fat and curly, and tasted strangely like menma. Nothing compared to my favorite miso shops, but certainly worthy of a generic shop like this one.

ラーメンは大きな石焼ボールに入れられました。それで、熱くかったし、ごまがいっぱい入ったとろりがない味噌でした。麺が太くて縮れてなんかメンマの味がちょっとしました。一番好きな味噌ラーメンに比べるとまあまあですけど、普通の店ならいいかな。

Would I Go Again?
It was fine, but not amazing. I won't be back.

まあまあおいしかったですから、また行きません。

Should You Go?
Maybe if you're drunk in Namba.

なんばで酔ったらいいかもしれません。

Information
鉄火麺

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