Tokio Sazae's main dish is the lobster ramen. Although it's ramen, it comes with some spicy sauce on top and on the side, meant to be mixed in like abura soba. Also a side of a bread, because, why not?
お腹がすいてミナミに行ったことないラーメン屋さんを探しました。よくミナミで食べるので、ほとんどの見せ知っていますけど、たまに気づいていない店が出てきます。今回はTOKIO SAZAEという辛いオマール海老味噌ラーメンがメインの店を見つけました。どうやって今まで知らなかったのがなぞです。
TOKIO SAZAEの名物はオマール海老ラーメンでした。ラーメンなんですけど、油そばっぽくソースが付いて、食べる前に混ぜるべきです。それに、おまけのパンも出てきました。
Pre-mixed lobster ramen
混ぜる前のオマール海老ラーメン
Extra sauce and garlic
辛いソースとニンニク
Bonus bread
おまけのパン
The BowlFurthermore likening the ramen to abura soba, the broth was more like a sauce than a soup. It had a strong lobster taste, backed up by miso. It was pretty good on its own, but it became more and more spicy and delicious as I mixed in more sauce. The noodles were fat; good for a saucy broth like this one. The bread was a strange addition, but it went well with the rich flavors of the lobster concoction. Spicy, weird, and delicious.
油そばみたいにスープがスープよりソースの感じがしました。オマール海老の味が強くて、味噌のおいしさも感じられました。そのままでおいしかったですけど、ソースをつければつけるほど辛くてもっとうまくなってきました。麺が太くて、こんなスープによく合いました。パンはちょっと変でしたけど、とろりがあるスープにやっぱりよかったです。
Would I Go Again?
I would have, but it's closed at time of writing.
また行きたかったですけど、もう閉店しました。
Should You Go?
If it was still open.
まだあいていたら、行ったらよかったです。
Information
TOKIO SAZAE
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