Men to Kokoro 7

Recently, the strangely named shio chicken ramen shop Junk Story has become very popular. Whenever I head east towards Uehonmachi I pass it and there is always a line. Today I went on a trek south towards Abeno to head to a sister shop of Junk Story: Men to Kokoro 7, or "Noodles and Heart 7". Though it turns into an izakaya at night, Men to Kokoro 7 during the day is a humble ramen shop, known for its thick double soup paitan ramen, topped with rare chicken chashu.

最近鶏系塩ラーメン屋さんJUNK STORYがはやっています。上本町のほうに行ったら、いつも行列を見かけます。今回同じ人が作った阿倍野にある麺と心７と言う店に行きました。夜に別の料理を売っている居酒屋になりますけど、昼に普通のラーメン屋さんです。レアチャーシューが乗っているW白湯セブンで有名なのでそれを頼みました。

Player #7: Men to Kokoro

麺と心の背番号は７

They recommended the karaage, which I ordered as well. Juicy, but hard to finish with a bowl of thick ramen.

唐揚げもおすすめらしいです。ジューシーでしたけど、ラーメンと一緒に食べると食べきれなくなるかもしれません。

The Bowl
A double soup indeed. The broth was very thick without being too overbearing, and fairly fishy as well. The noodles were thick and straight. But, of course, what really stood out was the toppings. The rare chicken chashu, pieces of crispy lotus root, and creamy egg. The lotus root seemed a bit out of place, but the chicken melted into the soup, quite literally, providing a different and fresh light taste to an otherwise very heavy bowl.

めっちゃWスープでした。ドロドロでしたけど、重すぎた訳じゃありません。魚形のスープの味もしました。麺は太くてストレートでした。でも、一番気になったのがトッピングでした。レア鶏チャーシュー、かりかりなれんこん、クリーミーな味玉。レンコンはちょっと変でしたけど、レアチャーシューはとろけてさっぱりしました。こってりスープに合いました。

Would I Go Again?
Yeah, this place was great. I'd like to check out their night menu.

おいしかったので、夜限定メニューを食べてみたいです。

Should You Go?
Yes.

はい。

Information
麺と心 7