Strike-ken has a slight baseball theme, which fits in with their two options. Straight - a traditional shoyu chuka soba, and Sinker, a seafood chicken paitan ramen. I went with a friend and tried both.
最近に天満にあるストライク軒が大阪のラーメンシーンの中に話題になりました。「ぬんぽこ」の中華そば屋さんとニューウェーブ系の店「麸にかけろ」を作った人に作られました。そのスタイルの中にどっちがおいしいかのけんかからストライク軒が生まれました。私もどっちが好きかわかりませんから両方食べてしまいます。
ストライク軒がちょっと野球のテーマがあってメニューも野球の単語を使っています。ストレートはクラシックな中華そばでシンカーは貝が乗っている鶏白湯でした。友達と一緒に行って両方食べました。
No shop is complete without Beavis and Butthead lookalike posters
なんかアメリカのアニメビーバス・アンド・バットヘッドっぽいです
This may have been a classic shoyu, but it was a classic shoyu done right. The broth was light and salty but not overpowering, it had just a tad of sweetness that cut into the salt content. The yellow, thin noodles were firm but easy to drink down. The bowl was topped off with seaweed, onions, a fishcake, and some very juicy chashu.
クラシックな中華そばなんですけど、よく出来ているクラシックな中華そばでした。スープはあっさりで塩分がちょうど良かったです。黄色な麺は細くてすすりやすかったです。海苔、ネギ、なると、ジューシーなチャーシューも乗っていました。
The Sinker was from a different world from the Straight. The yellow broth tasted like it looked: rich, and buttery, the most decadent kind of chicken soup I've ever seen. The noodles too were thicker than the Straight's counterpart, and tasted like the sweet oily soup that they were pulled from. And of course, the bowl contained several slices of chicken chashu and clams.
シンカーはストレートに比べると別の世界から来ました。黄色なスープは見た目に似ていた味がしました。濃いバターっぽい感じがしてすごい鶏白湯でした。めんはストレートよりちょっと厚くてスープと一緒のバター味がしました。で鶏チャーシューもハマグリも上に乗っていました。
In the end, they were both very good. The Sinker was very rich, so I'd sooner order a full bowl of the Straight, but I'd be happy to try either or both again.
結論的に両方おいしかったです。シンカーがすごい濃くてストレートのほうが飲みやすいですけど、またどっちでも食べたいです。
Should You Go?
Yes.
はい。
Information
ストライク軒
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