KAMOSHI Mitsukabozu

Osaka has a dearth of miso ramen shops. The most famous one, by far, is Mitsukabozu in Toyonaka. It's a place I keep meaning to go, but since it's so out of the way, I've never made it yet. My friend alerted me that they opened up their second branch in Umeda. The next day I showed up. The Umeda branch was still new, so their entire menu wasn't ready yet. But what was, was their interesting vegetable miso ramen.

大阪に味噌ラーメン屋さんはほとんどありません。一番有名なのは豊中にあるみつか坊主です。いつも行きたいなと思いますけど、しないから離れているので、やっぱり行ったことがありません。友達に梅田支店ができたと言われて、次の日に行ってしまいました。梅田支店はまだ新しかったですから、メニューが全部用意された訳じゃありません。でも、面白そうな「おやさい」の味噌らーめんがありました。

The Bowl
The soup was light, but thick. It tasted like a vegetable potage, which is similar to other styles I've had before, but nothing I'd expect from a bowl of miso. The noodles were piping hot, and wrapped around the various vegetables; potatoes, broccoli, mushrooms, and lima beans all could be found inside the rich soup. Just to make it a bit meaty, there was a piece of thick chashu thrown in for good measure. A strange bowl, but a good one.

スープはとろりがありましたけど、重たくなかったです。ポタージュの味がしました。他に似ているラーメンを食べたことがありますけど、そういう味噌ラーメンは初めてです。熱々麺は細くて、野菜も当然いっぱい入っていました。芋、ブロッコリー、キノコ、ライ豆全部ありました。チャーシューものせたので、１００パーセントベジタリアンのことじゃありませんでした。

Would I Go Again?
Yes, it was great, and I want more miso.

すごくおいしくて、また味噌ラーメンを食べたいのでまた行きます。

Should You Go?
Yes.

行ってください。

Information
みつか坊主 醸