Shinmachi Ramen

My trip to Nagasaki had sadly come to an end, so it was back to trying local ramen joints in Osaka. One small place not too far from where I live is Shinmachi Ramen, named after its quiet neighborhood, Shinmachi. They had a variety of ramen, without one particular specialty, but they advised me as someone who likes spice to go for the spicy miso Heisei Ramen.

長崎の旅行が終わったのでまた大阪のらーめん世界を開拓するのに戻りました。新町という場所にある新町らーめんという店がありましたから、行ってみました。いろいろならーめんがあって特におすすめがあったわけじゃありませんでしたから辛みそ「平成らーめん」を頼みました。

The Bowl
Shinmachi Ramen presented a thin, light, brown miso. It wasn't full of the deeper flavors you'd get in a thicker broth, but there was a subtle taste to it, and a fair bit of spice. The thin noodles matched the broth; any thicker and they would have had trouble taking it all in. The chashu and other toppings were decent but did not stand out against the spicy miso.

スープはあっさり茶色の味噌でした。とろみがある味噌より味が薄かったですけど、まあまあうまくて辛かったです。細麺はスープに合いました。チャーシューもトッピングもおいしかったですけど、特別においしい感じがしませんでした。

Would I Go Again?
It was alright, but I have new places to try.

まあまあおいしかったですけど、おニュー店に行きたいです。

Should You Go?
Maybe if you live nearby, otherwise nah.

近くに住んでいるならいいかもしれません。

Information
新町らーめん