Men Baka Ichidai

For the longest time, a friend of mine had been telling me about a shop in Kyoto where they light your ramen in fire. I had seen the videos online, but I just assumed it was too far or out of the way to make a trip worth it. However, on further inspection, it appeared that the infamous shop, Men Baka Ichidai, was not too hard to get to, and after being bugged my friend enough, we took the trip to get the fiery ramen.

We sat down and awaited our meal eagerly, like a couple of kids in line for a roller coaster. It took some time, but when it came out, it was too dangerous to take photos. You can find videos on youtube that show it in action. But how was the ramen itself?

友達にずっと京都にある「燃えるラーメン」についていろいろ言われていました。インターネットで動画を見ましたけど、店は遠くテイクのがめんどくさい全体で行きませんでした。しかし、もっと調べたら、「めん馬鹿一代」という店が結局京都市にあったので行けそうでした。

店に入って燃えているラーメンをうれしくまっていました。けっこう時間がかかりましたけど、出てきたときに撮影するのが危ないと言われました。YouTubeで動画が見えます。でも、ラーメンはどうでしたか？

The Bowl
The bowl was called "negi ramen", and to its name, there were plenty of "negi", or green onions in it. The broth and noodles were nothing out of the ordinary - a simple shoyu, and medium, long noodles, but the negi was stood out. Unlike the negi in most ramen, this bowl contained a ton of grilled negi, a similar taste that's available in yakitori. I guess the fire cooked them pretty good. It was a flavor I don't find often, and stood out for that.

「ネギラーメン」というラーメンでほんまにいっぱいネギが入っていました。醤油スープも長い麺もスタンダードでした。だが、ネギがけっこう変わっていました。ほかのラーメンと違ってネギが焼けました。あまりラーメンで見えない焼き鳥のネギに似ていた味がしました。ラーメンが燃えるとやっぱりそうなりますね。あまり見かけない味ので、気になりました。

Would I Go Again?
Flaming ramen once is enough.

燃えているラーメンはそれだけでいいかな。

Should You Go?
It's a fun gimmick once, if you're into that kind of thing.

興味があればちょっと面白いのでぜひ行ってみてください。

Information
めん馬鹿一代