Tokyo Ramen Street has switched up its stores a few times since I lived in Tokyo. New to the street is Tonari, a shop specializing in tanmen, a vegetable-filled style of shio ramen. I had never actually had tanmen before, so I was pretty excited to give the style a try.
バンクーバーとニューヨークの旅行が終わってから、日本に帰ってきました。東京に乗り換えがあったので、東京駅にある東京ラーメンストリートに寄りました。
東京から引っ越ししてから東京ラーメンストリートにある店が変わりました。「トナリ」というタンメン専門店が最近できました。タンメンを食べたことはありませんでしたから、楽しみにしていました。
Lots of vegetables in tanmen
タンメンにやっぱ野菜だらけ
The Bowl
The broth was a simple shio, very light and peppery. It was easy to drink, but was just a base for the smattering of toppings. Thick curly noodles, sprouts, carrots, chives, corn, and cabbage covered the bowl. Light and tasty, and probably the most healthy bowl of ramen I've ever had.
スープは塩胡椒っぽい塩でした。飲みやすくて、こんなラーメンだったらトッピングがメインの感じがします。太い縮れ麺、もやし、にんじん、ニラ、とうもろこし、白菜など乗っていました。さっぱりした感じで、食べたラーメンの中に、きっと一番健康的です。
Would I Go Again?
It was tasty, but I still have other shops in Tokyo Ramen Street to visit.
おいしかったですけど、他の東京ラーメンストリートにある店に行ってみたいです。
Should You Go?
Anyone who hasn't had a bowl of tanmen should try one, and Tonari is a good place to try it.
タンメンを食べたことない人、となりに行ってみてください。
Information
東京タンメン トナリ
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