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Monday, December 14, 2015

Fukuryu Ramen Wadachi

The stamp rally continues. For my third shop I decided to visit a shop I had already been to before: Fukuryu Ramen Wadachi. I had nothing but good things to say on my first visit, so I was excited to have another excuse to stop by. Instead of getting the standard ramen, I went for the wackier Maze-Nibo Junkie, an abura soba dish filled with sardine.

スタンプラリーが続きます!三軒目は行ったことある「ふく流らーめん轍」という店でした。一回目はめっちゃおいしかったので、また行く機会があってうれしかったです。普通のらーめんをするより、変わっている「マゼニボジャンキー」のまぜそばにしました。

The Bowl
The noodle-y mixture was a bramble of thick and chewy noodles sopping with sardine flavors and salt, with a little bit of spice from the various fish powders mixed in. Even the chashu absorbed the sodium and sea; making the whole thing a bit too much for me to take. The rice in the end brought the flavor down to just about the right amount, but I still needed a few cups of water to take it down.

この油そばは沼みたいなものでした。麺が極太麺ですっごい煮干しの香りと塩が効いていました。チャーシューも塩分高くて、ちょっと食べづらかったです。あとめしを入れたらまあまあ柔らかくなってきましたけど、結局いっぱい水を飲みました。

Would I Go Again?
Yes, though I would order something different.

また行きたいですけど、他のメニューを頼みます。

Should You Go?
If you love sardines, try the maze soba. If not, their other dishes are excellent, so go check those out.

煮干しが好きなら絶対食べてほしいです。好きじゃなくても、他のメニューを食べるべきです。



Information
ふく流らーめん 轍

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