When I first started this blog, I took a look at the rankings on various sites of the best shops in the prefecture. High on every list was Menya Jikon, a shoyu and shio shop out in the boonies in Daito city. I naturally find myself eating and shops within walking distance, so I had no reason to make it all the way to Jikon.
Until the stamp rally. I was happy to have a reason to trek out there, even if it was pretty far from the closest station. Split between the shoyu and shio, I closed my eyes and randomly chose the aromatic shoyu chicken ramen.
このブログをかき始めたときに、いろいろなサイトのランキングをみて大阪府のベストラーメン屋さんを調べていました。すべてのリストに大東市にある「麺屋而今」という店が出てきました。普通は市内にある歩いて行きやすい店に行くので、ずっと而今に行っていません。
だが、スタンプラリーが始まりました。駅から遠かったですけど、そのきっかけに行きました。醤油か塩をどうするか迷ったので、結局適当に芳醇醤油鶏そばにしました。
The Bowl
The broth was a translucent tan; assari, but on the heartier side. It was mixed with a black garlic oil, and filled with straight noodles that were firm and cut cleanly with every bite. There was quite a bit of meat, too. The chashu was a pretty solid slice, seasoned with yuzu pepper. There was a nice, thick slice of duck, which is welcome as part of any meal for me. Lastly, there was a meatball that tasted gingery and was filled with crunchy collagen, not unlike a soup dumpling. Not unlike another good bowl I had at Menya Hoi.
スープは透き通った茶色でした。あっさりでしたけど、ちょっと濃いめでした。スープにマー油っぽい油が散らかしました。麺はストレートでちょっと固めでした。肉もがっつり提供してくれました。チャーシューは柚子胡椒の下味して、あまり見ない鴨も乗っていました。最後に、ショウガの香りがすごい肉玉が入っていました。美味しい麺屋ほぃに似ていましたな。
Would I Go Again?
Since visiting, I have visited their new Osaka branch, so yes.
行ってから最近できた大阪店に行ったので、また行きたいです。
Should You Go?
If you can make it out there.
行けるなら行ってください。
That sheet is starting to look good.
だんだんスタンプ集めましたね。
Information
麺や 而今
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