Fukuryu Rapas Bunke Wadachi

After my previous attempt and failure to go to Fukuryu Rapas Bunke, I had the itch to go back. As soon as I had a free moment, I headed over to Sakaisuji Honmachi to try the strange ramen pasta fusion place. They offered clam, curry, and chicken rapas. Without having any real idea which one to go for, I picked the first on the menu, the clam.

この前「ふく流ラパスWADACHI」行ってみようとしましたけど、結局しまっていたのでまた行きたかったです。時間があるときに、堺筋本町まで行って変わっている店に行きました。アサリ、カレー、チキンのラパスがありました。どれがいいかわからなかったので、最初のアサリにしました。

The Bowl
What is rapas? It turns out it's a half-way point between pasta and abura soba. Looking at the bowl, you would expect it to be a wacky abura soba, complete with thick noodles, onions, and some chewy, tangy pork. But mixing the tare in, and summarily the rice and tomatoes meant for the end of the meal betrays a garlic clam sauce that would be fit for a light pasta dish. Is it ramen or pasta? I'm not sure, but it was pretty good.

ラパスとはなんだ？パスタと油そばの中間みたいです。ぱっと見ると、油そばっぽいです。麺が太くて、ネギと歯ごたえがいいチャーシューが乗っています。でもたれとトマトご飯をかき混ぜたら、パスタらしいニンニクアサリソースが味わえます。ラーメンですか？パスタですか？わかりませんけど、一応うまかったです。

Would I Go Again?
This was very strange. So yes.

変わっている店でしたね。だからまた行きたいです。

Should You Go?
Yes.

行ったらいいです。

Information
ふく流ラパス 分家wadachi