Mankai

After a beer festival at Osaka Castle, I was with some friends and hungry for some drunken ramen. There are not a lot of places in that area, but a little while ago a second shop of Fukushima's tonkotsu shop Mankai opened up by Tenmabashi. We all agreed that this was an acceptable choice with our bellies full of beer, and we marched towards the shop. On my trip to the Fukushima shop I tried the standard tonkotsu, so this time I decided to go for the more exotic Tomaton tomato ramen.

大阪城にあるビールフェスに行ってから、友達と一緒にいて、お腹空いてしめラーメンを食べたかったです。その辺にラーメン屋さんはあまりないですけど、ちょっと前福島の「まんかい」豚骨専門店は2号店ができました。豚骨でいいなとみんな思ったのでそっちへ向かいました。福島店に行った時に定番の豚骨を食べたので、今回トマトンのトマトラーメンにしてみました。

The Bowl
This was a bowl of tomato ramen, but before that, it was still a bowl of tonktosu ramen. The soup was porky and garlicky, with the blended in tomato juices coming in second, but still powerful. The noodles were flat, soaking in deeply the tomato flavors, along with what tasted like clam. The chashu came as a few simple, flat pieces, and there were some olives in the broth as well, a surprisingly fitting mix-in.

トマトラーメンなんですけど、やっぱり豚骨専門店が作ったラーメンです。スープは豚くさくて、ニンニクもいっぱい入っていました。第二味がトマトでしたけど、それも濃かったです。麺は平打ちで、すすったらトマトとなんとかの貝がしました。チャーシューは何枚かの細い肉で、意外と合ったオリーブも乗っていました。

Would I Go Again?
It's not on the top of my list, but I could see making a stop again.

すぐ行く気もしませんけど、また行くかもしれません。

Should You Go?
If you're going on a tonkotsu tour of Osaka, Mankai should definitely be included.

もし大阪の豚骨巡りするなら、まんかいにも行ったほうがいいです。

Information
まんかい