Kikuhan

Nakazakicho ramen alert! This little area of town is known for its boutiques and coffee shops, and among ramen otaku like myself, for ramen shops too. The chef at Kikuhan comes from nearby local chain Teru. Like Teru, Kikuhan puts forth a rich bowl, but unlike Teru, this bowl has no fish, just pork and chicken.

中崎町ラーメンアラート！この地区は服屋さんとカフェでよく知られていますけど、ラオタの中にラーメンでも有名です。きくはんの店長は麺や輝で修業しました。輝みたいにきくはんがこってりのラーメンを出しますけど、輝と違って魚介系じゃなくて鶏豚骨ラーメンです。

The Bowl
Despite being a mix of two meats, the soup here was so smooth and frothy it went down easy. This may have made it harder for the medium, square noodles to grab the broth, but the lighter flavors were more welcome in the toppings. The egg was a delightfully creamy; one of the best I've had in a long time, if not ever. There were some lightly tangy slices of chashu as well, and gingery balls of pork that tasted like skinless gyoza.

二つの肉が入っているのに、まろやかな意外と飲みやすいスープでした。それで平打ち麺でそんなにスープの味がしませんでしたけど、さっぱりとしたトッピングで喜びました。味玉がトロ〜として大阪のベストに入るぐらい美味しかったです。チャーシューの大きなスライスがすっきるとして、生姜っぽいポークが餃子の中身みたいでした。

Would I Go Again?
Yeah, this was good and in a convenient location.

うまくて便利だったのでまた行きます。

Should You Go?
Add it to the list of shops worth stopping by in Nakazakicho.

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Information
らぁ麺 きくはん