天下統一ラーメンバトルの三日目！一杯目は尾道ラーメンの「康」。
It turns out that thin, hoison sauce-tasting shoyu broth warms you quite up on a cold day. There was just a bit of pork back fat, much less than the bowls I had in Onomichi. This worked out though, as it left me satisfied and hungry for another bowl.
中華的なまあまあさっぱりとした醤油ラーメンに以外と癒されました。尾道で食べたラーメンより背脂がすくなかったです。でも、それで、美味しくてまたもう一杯食べられました。
My next bowl was at Gachinko Ramen Michi Hiiragi.
次にがちんこらーめん道 柊に行きました。
A meat-laden shish kebab? Now that's what I call ramen. The soup here was like liquid fat with a dose of garlic. I don't know if it was made to be drank, but it worked well as a dipping oil for the various meats and veggies that came with the dish. Not too surprising, the crispy skinned karaage and fatty square of bacon were the highlights.
肉だらけの串？！あれは「ラーメン」って呼んでいいのか？スープはニンニクが入っている溶けた油みたいでした。飲むのがアレでしたけど、トッピングをつけるのがバッチリでした。カリッとした皮のから揚げと油っぽいベーコンのチャーシューがベストでした。
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天下統一ラーメンバトル
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