Otsukaya

A couple of years ago, one of my favorite shops in Tokyo closed. Kururi was a great miso shop, with thick noodles and an even thicker broth. Luckily, though, shortly thereafter it reopened only in its original location as spicy miso ramen sho Otsukaya. I ordered the standard spicy miso ramen.

この前に大好きな東京にある店が閉店しました。くるりという味噌専門店の麺が太くて、スープはドロドロとしました。運が良くて、閉店してから本店の場所で辛い味噌専門店「大塚家」という店で開店しました。辛味噌ラーメンにしました。

The Bowl
Sure enough, Otsukaya is not too far from the original. It was a spicy red sauce covered in red pepper flakes and onions. One by one I fished the fat, short noodles out, enjoying the hot broth until I was full. The chashu came in fat cubes, also absorbing the spicy soup.

大塚家の味は本店のとそんなに離れていません。辛い赤いソースみたいで、唐辛子フレークとネギがたっぷり乗っていました。お腹がいっぱいまでに太い麺をどんどん釣りました。辛いスープに沈殿したチャーシューも美味しかったです。

Would I Go Again?
Yes. I can't say I like it quite as much as the more standard Kururi, but I would like to go back.

くるりとやっぱりちょっと違いますけど、また行きたいです。

Should You Go?
Yes.

はい。

Information
大塚屋